陳先生經常在網上購買一些物品，然后以物品不符合法律規定，按照《消費者權益保護法》向對方索賠。這一招雖然沒讓他賺到大錢，但也獲得些許收益。之后，他也在家附近的商場故技重施，每次都有一定的收益。這次五一放長假，考慮到人多，買不到火車車票，自己開車吧，又沒車，也沒駕駛執照，他只能留在上海過節。節假日期間，他的親戚熱心給他介紹了一名女朋友。見面后，陳先生對女友的長相非常滿意，纏著對方聊了會天。眼看到了中午，他拉著對方吃飯，為了確保費用不會太大，他詢問了女友的意見，對方說想吃西餐，他就想拉著對方去必勝客，但沒想到女子提出去西餐廳吃牛排。律師

這下讓陳先生有些錯愕了，結果到了西餐廳看到點菜單，他更加錯愕了，一份牛排根本不是幾十元，也不是一兩百，而是兩千多元，這昂貴的價格讓他有些措手不及。但迫于面子，他只能點兩份牛排，共計花費五千元不到，再加上紅酒，一頓飯盡然要六七千元的高價。聊著聊著，女方發現陳先生和自己的三觀相差甚遠，于是提出說雙方不和，要走。不過女方還真是講理明智的人，她提出將自己的餐費三千元支付了。之后，就將費用微信轉賬給了陳先生，留下一臉失望的陳先生在餐廳。

想著女朋友沒撈到，但吃飯花了六千多，雖然對方也主動承擔了三千元的開支，但一頓飯就花了三千多元的陳先生還真高興不起來，他想想西餐店的東西根本就不好吃，而且牛排上還都是血絲，他選擇了全熟的牛排，但女友選了五分熟，且只吃了一半，他看著剩余牛排上的血絲，心生一計，他將收銀小票放在吃剩的牛排旁邊，用手機拍了好幾張照片。之后，喚來了餐廳的領班，他稱餐廳沒有將牛排做熟，上面有大量的血絲，根本就無法食用，吃了也會有寄生蟲或者拉肚子。

餐廳領班看了收銀條，上面注明是五分熟，又問了服務員，服務員稱是女客戶要求的。自己也建議對方用七分熟以上，但顧客稱以前來過，自己不喜歡太熟的，無所謂紅血絲，故而點了五分熟的。聽聞具體情況，領班很客氣地表示餐廳無法免單，并解釋說牛排之所以貴，是由于是材是從外國空運過來，并非冷凍牛排，或者國產的牛排，本身價格比較貴，外加這里屬于高檔西餐廳，餐費中還包括百分之十五的服務費。如果吃不慣五分熟的，可以點七分熟的，口感更符合中國人的要求。

但陳先生認為牛排中含有一定的生肉，不能夠食用，這樣違反了《食品安全法》，堅持要求餐廳退款。如果餐廳不肯退款他，他就去法院起訴，到時候要求他們賠償十倍的損失。盡管陳先生執意而為，餐廳領班仍分毫不退，眼看協商無果，陳先生索要得了就餐發票和餐點小票，離開了餐廳�；丶液�，他上網查詢了一下，打電話給沈潔律師。他認為餐廳的牛排危害到人體健康，要求按《消費者權益保護法》要求賠償，并且他還查閱了法條，稱《食品安全法》第一百四十八條規定：“生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外�！彼�認為餐廳應當賠償他十倍的價款。律師

沈律師查詢了一下，發現牛排有一分熟（rare），這種基本為生，不太有人點；其次是三分熟（medium rare），剖面僅上下兩層呈灰褐色，其他部位是生的，有大量鮮紅汁水滲出；這兩種在中國餐廳基本沒有人點，而五分熟（medium），牛排半生半熟，肉中帶一些血絲，彈性足，其女友點的就是五分熟；之后是七分熟（medium well），牛排基本為淺褐色，含少量的粉紅色，點的人較多，基本上是偏熟的；最后是全熟（well done），也就是沒有血水，整體都是烹飪熟的。不太會吃生牛排的中國人，比如沈律師也會選擇全熟。

牛排的熟度是烹飪制作工藝問題，帶紅血絲的牛排不代表是不符合食品安全的牛排，顧客陳先生對此的理解有一些誤差了，不能說明餐廳提供的服務存在不符合食品安全標準的事實，牛排的食用習慣來自西方，和中國本土的飲食習慣有一定的差異，在顧客的要求下，餐廳根據顧客的要求進行制作，所以不存在陳先生說的索賠事宜，也不能說沒有全熟的牛排就會有微生物超標。而陳先生稱進口牛肉容易有阮病毒，沒燒熟吃了容易得瘋牛病，但實際上要殺死朊病毒，六百度的高溫都不夠，這么高的溫度烹煮，牛肉是無法食用的。所以他的索賠請求沒有法律依據，不能得到支持。